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diary - HeKoKi

ちのの日記っす
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砂糖ゆず、ホースラディッシュ醤油、Xmas
冬の定番、作りました & クリスマス前後の料理公開〜 ってことで、写真貼っとくことにします。



砂糖ゆず
(柚子を皮も実も小さく切って同量(重量)の砂糖と混ぜるだけ)


ホースラディッシュを刻んで醤油につけたもの。
ホースラディッシュの生はこんなの。





特にクリスマスディナーってのはしなかったけど、
前後の夕食はこんな感じ。


菜の花リゾット、ローストビーフ、
なんかロールケーキ、シュトーレン(友人宅にて)
| 食・酒 | 09:41 | comments(0) | - | - | - |