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diary - HeKoKi

ちのの日記っす
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2013たけのこ記録
今年も京都の親戚からたけのこが送られて来ました。
GWはたけのこづくしー。
写真でざざざっと紹介。

去年は山かけがヒット作だったけど、今年のヒット作は、木の芽和え…ならぬジェノベーゼ和え。木の芽和えが作りたくてスーパーに行ったら木の芽がめーっちゃ高かったので、あ、これならそっくりかも!と使ったジェノベーゼがなかなかグーでした。瓶詰めさえあればラクチンだしねw


・送られてきたたけのこ。今年は小さめ。
・スペアリブの甘辛煮+たけのこ/たけのこの刺身/ウドのきんぴら
・ウドと筍姫皮のゴマドレッシング和え


・たけのこ と ふきの煮物(超薄味)
・たけのこご飯
・青椒肉……サイコロステーキw


・たけのこご飯のチャーハン
・木の芽和えならぬ、たけのこのジェノベーゼ和え
・たけのことスナップえんどうの天ぷら


・サラダの上に姫皮トッピング
・たけのこご飯/若竹汁/黄鯛の塩焼き
・陸のりと姫皮の和え物/たけのこご飯のガーリック炒め/お魚(なんだっけ)


| 食・酒 | 15:39 | comments(0) | - | - | - |